Bizim evde çocuklara brokoli yedirmenin tek yolu :(  Yani yüce rabbim ne kadar faydalı besinler yaratmış bizim için ama ne olurdu şu güzelim brokoliler, ıspanaklar, kerevizler çikolata yada cips tadında olsaydı değilmi :) Brokolileri önce haşlıyorum ve fırın kabına diziyorum. Ayrı bir kapta tereyağında 2 kaşık tepeleme unu kavurup 2 bardak sütü ekliyorum. Tuz ve karabiber ekleyip muhallebi kıvamını aldımı brokolilerin üzerine döküyorum. En üstede kaşar rendeleyip fırına sürüyorum. Özellikle et yemeklerinin yanında harika oluyor. Makarna ve pilav yapmaya gerek dahi kalmıyor. Börek gibi dilimleyip sevrvis ediyorsunuz. Şimdi tam zamanı. Sizlerede mutlaka öneriyorum.

Afiyet olsun...